28 avril 2008
Puding de pommes
Vite fait, bien fait, un pudding qui ne demande ni temps ni ingrédients ni expertise, réussi à tout prix.
Les ingrédients:
4 belles pommes
4 oeufs
Une boîte de lait concentré sucré
1 cac de canelle
1 cas de sucre
Méthode:
râpez les pommes, ajoutez les jaunes d'oeufs la cannelle et le lait sucré, mettre dans un moule à tarte.
montter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre, étaler la meringue sur les pommes et enfournez pour 35 min à 180°.
laisser refroidir min 4 heures au congélo et servir comme dessert.
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