05042008_006_

Pour 8 chaussons:

pâte feuilletée

200g ricotta

des cubes de jambon

un oeuf

persil

sel, poivre

Méthode:

Mélanger la ricotta avec l'oeuf fouetté, le persil, sel et poivre, garnir les rondelles de pates, déposer des cubes de jambons et recouvrir d'une autre rondelle de pate.

    05042008  05042008_001_  05042008_003_    

badigeonner d'un jaune d'oeuf et enfournner pour 20 min.

servir avec une salade.

05042008_004_