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Thé à la menthe

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Thé à la menthe
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29 avril 2008

Amandines

Amandines
Ces petites merveilles donnent de la couleur à votre plat, et en plus c'est si facile à faire 500g d’amandes 250 g de sucre semoule ¼ cac de mastic (gomme arabique) ¼ cac de cannelle 1 cas d’eau de fleur d’oranger 20 g de beurre 2 blancs d’œufs Amandes...
Posté par maida à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2008

Seffa medfouna au poulet

Seffa medfouna au poulet
Seffa medfouna bdjaj ou cheveux d’anges au poulet enterré est un plat très populaire qui se prépare pendant les fêtes et les jours où la famille est réunie. Il est aimé tant par les grands que par les petits, un vrai délice. Pour préparer ce plat, il...
Posté par maida à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2008

Roulés de dinde

Roulés de dinde
Les délicieux roulés de dinde accompagnés de pâtes au jambon.... Pour 4 roulés de dinde: il vous faut: 4 escalopes de dine 1 cas de moutarde sel, poivre 4 tranches de saucisson de boeuf du brie Pour la méthode (il y'en a pas plus simple): Marinez les...
Posté par maida à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2008

Petits fours tigrés

Petits fours tigrés
Voici une recette sympa, facile et surtout très bonne. Pour environ 54 petits fours tigrés il vous faut: 150 g de blanc d'oeufs (environ 5) 80 g de poudre d'amande 160 g de sucre glace 50g de vermicelle de chocolat 50 g de farine 150g de beurre fondu...
Posté par maida à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2008

Cheesecake au citron

Cheesecake au citron
J’adore le cheesecake, il est rafraîchissant surtout quand c’est au citron !!! Ingrédients : 150 g de biscuits 2 cas de sucre 3 cas de beurre 500 g de fromage blanc 4 oeufs 150 g de sucre 1 citron (jus et zeste) Méthode: mixer les biscuits au robot, ajouter...
Posté par maida à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2008

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Les recettes des tartes au pomme, on en finit pas. pour moi cette recette est la meilleur que j'ai testé, je la partage avec vous. La pâte: 1 oeuf 125 g de sucre 125 g de beurre 250 g de farine La crème: 1/2 litre de lait 4 jaune d'oeufs 75g de sucre...
Posté par maida à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2008

Chaussons jambon ricotta

Chaussons jambon ricotta
Pour 8 chaussons: pâte feuilletée 200g ricotta des cubes de jambon un oeuf persil sel, poivre Méthode: Mélanger la ricotta avec l'oeuf fouetté, le persil, sel et poivre, garnir les rondelles de pates, déposer des cubes de jambons et recouvrir d'une autre...
Posté par maida à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2008

Puding de pommes

Puding de pommes
Vite fait, bien fait, un pudding qui ne demande ni temps ni ingrédients ni expertise, réussi à tout prix. Les ingrédients: 4 belles pommes 4 oeufs Une boîte de lait concentré sucré 1 cac de canelle 1 cas de sucre Méthode: râpez les pommes, ajoutez les...
Posté par maida à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2008

Briwates à la dinde

Briwates à la dinde
des feuilles de brique des escalopes de dinde 1 oeuf 2 kiri cuire les escapes de dinde dans un peu d'huile, les couper en petits dés, mélangez avec l'oeuf et kiri, salez et poivrez. coupez les feuilles de brique, déposez un peu de garniture au bout puis...
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28 avril 2008

Verrines multicolos

Verrines multicolos
Pour 6 verrines: 200 ml de crème chantilly 1 yaourt nature 1 vanille 200g de fraises 2 kiwi 1 mangue Montez la chantilly avec le sachet de vanille au batteur puis ajouter le yaourt. mixer les fraises au moulinex, puis mixer les kiwis. préparer vos verrines:...
Posté par maida à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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