jeudi 04 décembre
Tarte fourré à la crème de vanille
Voilà une recette de tarte très facile, rapide et qui fait de l'effet côté présentation! que demandons nous de plus !!!
la recette est très simple: une pâte sablée ou sucrée, une crème patissière, qelques raisins secs, amandes grillés ou même pépittes de chocolat et voilà le tour est joué!!
Pour la pâte sablée (la même pour la recette précédante):
250 g de farine
125 g de sucre
152 g de beurre
1 oeuf
frottez la farine avec l'oeuf et le sucre, ajouter le beurre en dés et mélangez, laissez repose le temps de... [Lire la suite]lundi 28 avril
Tarte aux pommes
Les recettes des tartes au pomme, on en finit pas. pour moi cette recette est la meilleur que j'ai testé, je la partage avec vous.
La pâte:
1 oeuf
125 g de sucre
125 g de beurre
250 g de farine
La crème:
1/2 litre de lait
4 jaune d'oeufs
75g de sucre
2 cas de farine
vanille
4 belles pommes
la méthode:
Préparer la pâte: bien travailler l'oeuf avec le sucre, ajouter la farine puis les morceaux de beurre.
Laisser reposer le temps de préparer la crème.
Chauffer le lait et la... [Lire la suite]