Thé à la menthe

Brownies en costume de fête !!!

Ca c'est un brownies!!!! un pure délice, une bombe calorique certes, mais croyer moi trop trop bon!!! vous allez succomber à la tentation dès la première bouchée!! une recette très simple vu sur "assiettes du chef", facile à réaliser et le résultat est...

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30 octobre 2008

Quiche courgettes brie

une pâte feuilletée 500 g de courgette 2 échalottes 150 g de brie 150 ml de crème liquide 150 ml de lait sel, poivre du moulin 3 oeufs Préparation: faites revenir l'échalotte dans un peu de beurre, ajouter les courgettes coupées en fines rondelles, laiser...

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26 octobre 2008

Entrement improvisé

Fond génoise: 3 oeufs50 g de cacao amer en poudre10 g de maïzena80 g de sucre1 càc de levure chimique1 càc d'arôme vanille1 pincée de sel Mélanger les oeufs avec le sucreet le sel, ajoutez la maizena, la levure la vanille et le cacao, mettre dans un moule...

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26 octobre 2008

Profiteroles au chocolat, crème au café

Après tant d'échec, j'ai pu trouver la recette idéale de la pâte à choux chez "Amusesbouche", ces prifiteroles étaien tbien gonflées et très bons, une vraie réussite. Sans vous faire trop attendre je vous passe la recette de sylvieaa. la pâte à choux:...

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21 octobre 2008

Pain d'épices ou nonettes de Dijon

qui n'a pas ce rêve éternel de faire son premier pain d'épices!!! Merci à toi Mari-Pierre (a mes nuits blanches) ta recette est parfaite!! Ingrédients pour 12 nonnettes dans 1 moule silicone à muffins 275 g de farine 125 g de sucre 200 g de miel 20 cl...

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8 octobre 2008

Un diner tout simplement

j'ai voulu partager avec vous les photos de mon dinner d'hier, friture de poisson que mon petit pêcheur a malinement pêché et dont il est fier, chutney de poire et foie gras, hommos et une salade d'avocat. et pour finir voilà la preuve que maman n'est...

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8 octobre 2008

THe Chinois, trop brioché, trop bon

j'ai découvert chez lakira31 cette recette succulente du Chinois de mes rêves, tendre, moelleux et gouteux, une recette que je ne changerais jamais, et oui on change pas une équipe qui gagne!! lol (Pour 8 personnes ) - 100 g de lait- 100 g de beurre ramolli-...

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28 septembre 2008

Croissants au jambon (pâte au fromage blanc)

Vous avez peur de faire vos croissants vous même? vous n'aimez pas les ratages? vous êtes pressés ? ... Testez ma recette: 150 g de fromage blanc 2 oeufs 4 cas de lait 4 cas d'huile 175 g de farine 1 levure Garniture: tranches de jambon tranches de gouda...

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24 septembre 2008

Cupcakes tout roses (muffins monday n° 10)

j'ai voulu participer à la dixième édition de "Muffin monday" réalisé par flo et mimolette et qui a pour thème LE ROSE "Qu'il soit Rose bonbon, Rose saumon, Vieux rose, Rose vif , Rose cochon, à la rose, avec un peu de rose ou tout rose... http://floetmimolette.blogspot.com/2008/09/muffins-monday-10-ca-y-est.html...

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24 septembre 2008

Pyramides chocolat nutella

Pour une trentaine de pyramides: 250 g chocolat noir 2 cas de crème épaisse Nutella Très facile à faire: fondre le chocolat au bain marie, ajouter la crème puis remplir les empreintes à moitié laisser durcie, mettre une petite cuillàre de nutelle puis...

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