novembre 2008

Ces beignets tressés vont jouer la vedette à l'heure du café, leur présentation so chic et leur gout spongieux  vont les classer dans vos favoris catégorie beignets!! Ne craignez rien, c'est bien facile leur préparation, regarder les photos ci dessous, Ca fait des mois que j'ai postulé ces photos sans mettre la recette, au fait je l'avais perdue juste après leur réaslisation, et j'ai recu bcp de messages et de mails réclamant la recette, et ben voilà j el'ai trouvé!! Pour bcp de beignets (vous pouvez diviser les... [Lire la suite]

je ne savais que faire avec ces financiers bien râtés, à la couleur pas trop...(j'ai utilisé pour la première fois le colorant en poudre et je ne savais ps qu'une demi cuillère à café c'était bcp trop), bon faut obligatoirement les recycler et les leur faire un relooking!!! bon pour commencer je vous présente Messieurs les râtés: La coutume fait que dans un billet de cuisine faut une recette, alors je dirais que pour réalsier ces cakes balls il vous faut: Des tranches de cake (généralement râtés) 3 cas de... [Lire la suite]

Ca fait un bon moment que j'ai envie de réaliser ces fameux napolitains maisons postés par cuisine campagne, ils ont fait le tour de la blogsphère, allez voir la recette chez lilo et surtout voir ces petites merveilles qui sont boucouuuuuuuuuuuuup plus belles que les miennes, voilà le lien:http://www.cuisine-campagne.com/index.php?2006/05/02/53-petits-napolitains-maison

C'est vrai que mon blog avance à un long rythme.... 6 mois sur la blogsphère et je n'atteint 10000 visiteurs qu'hier!!!! mais bon même venus tards ces visiteurs, 10000 ca se fête, et pour cela je vous présente le meilleur ananassier que vous pouvez préparer!! soyez donc nombreux! le principe de ce gâteau est le même qu'un fraisier, une génoise et une crème mousseline! on ne change que les fruits! je me suis servi de la recette de fraisier d'amusesbouches! Pour la génoise: -3 œufs-100g de sucre-100g de farine Pour... [Lire la suite]