Comme personne ne m'a tagué pour me damander mon plat préféré,et comme j'ai tellement envie de vous faire découcvrir cette merveille culinaire,alors voilà un plat (le meilleur pour moi) qui est très célèbre dans les familles marocaines et qui se prépare dans toutes les occasions, c'est le fameux ksksou b tefaya.

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On vient de le déguster en famille, c'est ma chère tante qui l'a préparé ( sur ma demande comme c'est généralement le cas), j'ai pris des photos pour vous!!!

Ce plat se prépare avec du couscous (comme vous l'avez pu constaté!), du poulet ou de la viande (moi je lepréfère avec du poulet) et des oignons caramélisés avec les raisins secs et plusieurs épices dont celle spécialement teffaya et ras el hanout également, on le décore avec des amandes grillées et se présente avec les oeufs durs, ce mélange salé/sucré est vraiment sublime, ce plat ne se manges pas à deux faut etre en famille, et ne peut etre servi "chacun son plat".

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ENJOY