lundi 19 mai

Iles flottante ultra rapide

voilà un dessert ultra rapide ultra leger!! Ingrédients : 3 oeufs20 g sucre glace ou 1 sachet sucre vanillé1 pincéé de sel Temps de cuisson??: 40 secondes, eh oui 40 SECONDES!! 1- Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs. (réservez les jaunes pour une crème anglaise).2- Mettre la pincéé de sel dans les blancs.3- Montez les blancs en neige. Lorsqu'ils sont bien fermes incorporez le sucre glace ou le sachet de sucre vanillé. Fouettez quelques secondes.3- Verser la préparation dans des petits... [Lire la suite]
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lundi 19 mai

Petits pains resto

Voici la recette des petits pains resto que j'ai trouvé sur un blog très sympa "khobz dar" ( c'est à dire pain maison),  il sont idéal pour un petit déjeuner, super bon, super moeulleux, à tester d'urgence!! Ingrédients : 600 g de farine, 120 g d'eau ,180 g de lait, 1 oeuf (facultatif),30 g de beurre,1 càs de sucre ,2 càc de sel ,1,5 càc de levure sèche( saf) , 1càs de mélange de graines(facultatif). Dans un petit verre mettre la levure et un peu de sucre ,laissez activer 10 minutes .Dans le bol du... [Lire la suite]
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