lundi 12 mai

Clafoutis aux fruits

Il vous faut : 3 œufs 40 cl de lait 100 g de sucre 100g de farine 6 gros pruneaux 2 pommes 2 poires 100 g de raisins secs 20 cl de thé Mettre les pruneaux dénoyautés et les raisins dans un bol et arroser de thé chaud, couvrir et laisser macérer durant 2 heures. Préparer la pâte : Dans une terrine battez les œufs avec le sucre, ajouter doucement la farine, verser le lait en filet mince. ... [Lire la suite]
Posté par maida à 21:34 - - Commentaires [15] - Permalien [#]

lundi 12 mai

Coco neige

Envie de pureté, de tendresse ?? si oui, voilà je vous passes la recette: Pour la génoise : 3 œufs 125 g de sucre 70 g farine 70 g maizena 60 g de beurre 1 levure 1 citron Pour la crème : 300 g de fromage blanc 200 g de crème liquide ( pour moi c'était 500 g de crème liquide) 2 blancs d’œufs 2 feuilles de gélatine 100 g de noix de coco ... [Lire la suite]
Posté par maida à 15:06 - - Commentaires [18] - Permalien [#]