jeudi 08 mai

Serpentin farci à la viande hachée

Pâte feuilletée 2 oignons 2 poireaux 500 g de viande hachée Sel, poivre Persil Fromage râpé 1 œuf Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre, y faire revenir l’oignon haché et les rondelles de poireaux jusqu’à ce qu’il devienne translucide, ajouter la viande hachée en l’émiettant, saler, poivrer, ajouter le persil coupé finement. Placer le mélange dans un récipient et réserver. Couper la pâte en de longs rubans, disposer un peu de la farce tout au long de la pâte... [Lire la suite]
Posté par maida à 17:42 - - Commentaires [15] - Permalien [#]