mercredi 30 avril

Tarte aux tomates cerises à la ricotta

Vous l’avez bien deviné, c’est une tarte salée que j’ai tirée directement de chez choupette sur son blog très chouette péché de gourmandises, avec quelques rectifications bien sure surtout concernant les quantités, puisque sa recette est pour 6 personnes et nous on n’est que deux, Donc voilà la recette de ma tarte salée : Pâte feuilletée 200 g de ricotta 2 œufs 100 g de tomates cerise 2 tranches de saucissons de bœuf piquants Ail haché Sel, poivre Huile d’olive Ecraser la ricotta à la... [Lire la suite]
Posté par maida à 22:59 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

mercredi 30 avril

feuilleté de hot dog

vous avez envie d'un grain de sel sous la longue?? eh ben, pour un amuse bouche en deux temps trois mouvements, il ne vous faut que: Pâte feuilletée Hot dog Ketchup Fromage râpé 1 oeuf Couper la pâte feuilleté en de longs rubans, enrober votre hot dog, badigeonner d’œuf battu et enfournez 30 minutes à 150 °. Dès sa sortie du four décorer de ketchup et de fromage râpé. c'est vite fait bien fait, encore un autre?? ... [Lire la suite]
Posté par maida à 16:02 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
mercredi 30 avril

Verrines fraises kiwi

Rien de plus beau que des verrines bien fraiches avec ce soleil qui s'annonce chez nous, pour 6 fraicheurs il vous faudra: 150 ml de crème liquide 200g de fraises 3 kiwis 3 meringues roses 3 cas de sucre glace 2 cas de sucre semoule la méthode: 1. montez la crème en chantilly avec le sucre glace, mettre au frais 1 heure, 2. mixer les fraises, laisser quelques cuillère pour la déco, et incorporer le reste à la crème 3. mixer les kiwis avec une cuillère de sucre montage: commencez par... [Lire la suite]
Posté par maida à 12:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]